Bí quyết làm trà tắc ngon - GiảI khát sảng khoái ngày hè

Trà tắc là thức uống thơm ngon, dễ làm và rất được ưa chuộng vào những ngày nắng nóng. Tuy nhiên, để có ly trà tắc chuẩn vị, bạn cần biết một số bí quyết giúp thức uống này trở nên hấp dẫn hơn. Dưới đây là những mẹo nhỏ giúp bạn pha trà tắc ngon, phù hợp với nhiều khẩu vị.

1. Ướp tắc trước khi pha

Trước khi pha, bạn có thể ướp tắc với đường để tắc tiết ra nước cốt tự nhiên và đường tan hoàn toàn. Điều này giúp vị chua ngọt hòa quyện hơn, tạo nên hương vị đậm đà cho trà.

2. Thêm một chút muối để cân bằng vị

Một ít muối trong nước cốt tắc sẽ làm dậy hương vị chua, giúp trà không bị gắt mà trở nên hài hòa hơn. Đây là mẹo nhỏ nhưng cực kỳ hiệu quả để trà tắc thêm phần hấp dẫn.

3. Ủ trà đúng thời gian

Sau khi pha, bạn nên để trà tắc ủ từ 30 phút đến 1 tiếng. Thời gian này giúp hương vị của trà và tắc hòa quyện vào nhau, mang đến ly trà tắc đậm đà, thơm ngon hơn.

4. Bảo quản đúng cách

Nếu chưa uống hết, bạn có thể bảo quản trà tắc trong tủ lạnh từ 2 – 3 ngày. Tuy nhiên, để đảm bảo hương vị tươi ngon nhất, tốt nhất nên thưởng thức ngay sau khi pha.

Xem chi tiết hướng dẫn tại: Bí quyết làm trà tắc ngon để bán hàng